Auf unserer unermüdlichen Suche nach der perfekten Espresso-Zubereitung, sind wir heute auf das Video von Intelligentsia Coffee aus den USA gestoßen.
Intelligentsia zählt seit der Gründung 1995 zu den Pionieren der in den USA gestarteten, so genannten Third Wave: Einer Bewegung die eine Alternative zu Industrie-Kaffee oder Coffeeshop-Ketten-Einheitsbrei schaffen will. Statt dessen rösten ihre Protagonisten qualitativ hochwertigen Kaffee, sind auf der ständigen Suche nach dem God Shot und ermutigen nebenbei die Verbraucher zu kritischerem und qualitätsbewusstem Kaffeekonsum. Mehr über die Geschichte von Intelligentsia könnt ihr hier lesen.

Doch nun zum Video: Wir haben wirklich selten ein solch smoothes Handling von Mühle, Siebträger und Tamper gesehen…

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